畑で取れる野菜や果実、ご近所山からお裾分けしていただいた農産物を使った季節のお料理紹介。
トカイナカ暮らし 甘夏ピール入りチーズケーキ
手作り甘夏ピール入りのチーズケーキを焼きました
トカイナカ暮らし 甘夏仕事
毎年冬になると、甘夏のジャムとピールをつくります。
トカイナカ暮らし おすそ分けキウイでジャムづくり
ネリー季節のフルーツでジャムを作るのが好きです♪ご近所さんからキウイのお裾分けを沢山いただきました。甘酸っぱくて、大好きな味です💛キウイは、秋に収穫したものを暫らく保存することで程よい食べごろになる、いわば保存食向きのフルーツです。収穫した...
トカイナカ暮らし ポテサラづくり -6月に収穫したジャガイモは長期保存できる、優れもの♪-
ネリー明けましておめでとうございます🎍2026年が始まりましたね。どなたにとっても良き1年になりますように✨✨新年初投稿は、我が家の畑で収穫したジャガイモを使ったポテサラづくりについてです。仕事・育児・家事の合間を縫って、トカイナカで120...
トカイナカ暮らし お正月用おつまみ♪ 干し柿バター
干し柿でつくる簡単おつまみ。干し柿バター
トカイナカ暮らし 美味しい干し柿ができました
日本の伝統保存食、干し柿をつくりました。
トカイナカ暮らし 秋から春までの楽しみ♪ドライフルーツのパウンドケーキ
ドライフルーツチャツネ
トカイナカ暮らし 畑の野菜でつくる,秋のキッシュ
畑で収穫したパプリカとサツマイモを使って、キッシュを作りました。
トカイナカ暮らし ガマズミ酒をつけました
果実酒の女王と言われるガマズミ酒を漬けました