保存食づくり

トカイナカ暮らし

甘夏仕事

毎年冬になると、甘夏のジャムとピールをつくります。
トカイナカ暮らし

美味しい干し柿ができました

日本の伝統保存食、干し柿をつくりました。
トカイナカ暮らし

秋から春までの楽しみ♪ドライフルーツのパウンドケーキ

ドライフルーツチャツネ
トカイナカ暮らし

ガマズミ酒をつけました

果実酒の女王と言われるガマズミ酒を漬けました