トカイナカ暮らし

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近所のカフェは私のプチ避難場所

ネリー年末年始の家事で疲労気味のネリーです。今年の年末年始は長期連休で嬉しい!と思う反面、主婦にとっては通常より増加する家事時間で疲労しやすい時でもあります。子供の学校もお休みで、夫も家でのんびり過ごしたいとのことなので、3食+おやつをほぼ...
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ポテサラづくり -6月に収穫したジャガイモは長期保存できる、優れもの♪-

ネリー明けましておめでとうございます🎍2026年が始まりましたね。どなたにとっても良き1年になりますように✨✨新年初投稿は、我が家の畑で収穫したジャガイモを使ったポテサラづくりについてです。仕事・育児・家事の合間を縫って、トカイナカで120...
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お正月用おつまみ♪ 干し柿バター

干し柿でつくる簡単おつまみ。干し柿バター
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美味しい干し柿ができました

日本の伝統保存食、干し柿をつくりました。
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家族のケアで疲れた時は

子供の看病疲れ中のワーキングママです。
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秋から春までの楽しみ♪ドライフルーツのパウンドケーキ

ドライフルーツチャツネ
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庭仕事 -冬の準備-

冬の庭仕事で、ビオラの花を植えました
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畑の野菜でつくる,秋のキッシュ

畑で収穫したパプリカとサツマイモを使って、キッシュを作りました。
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ガマズミ酒をつけました

果実酒の女王と言われるガマズミ酒を漬けました
その他

小泉八雲邸を訪れた話

ネリー今週から朝ドラ『ばけばけ』が始まりましたね♪私は明治という時代もラフガディオ・ハーンも好きなので、放送開始を楽しみにしていたのですが、期待以上に素敵なので毎朝幸せな気持ちで観ています♪先ず、オープニング主題歌がハンバートハンバート♡ハ...